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地域で選ぶストレート珈琲

地域で選ぶストレート珈琲

全24件

  • モカ シダモG4

    モカ シダモG4

    500円(税込)

    • EPA008

    コーヒー発祥の地といわれるエチオピアの代表的な銘柄がモカシダモで、標高2000m以上の高地で栽培されます。モカ独特の芳醇な香りとやわらかい酸味が特徴です。G4はナチュラル製法、がモカの香りを楽しむには向いているかもしれません。酸味が残るハイロースト位が...

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  • モカ イリガチェフG2

    モカ イリガチェフG2

    550円(税込)

    • EPA004

    川と森に囲まれた美しい自然の中のイルガチェッフェは、肥沃な黒土とコーヒーの栽培に適した気象条件を有します。紅茶にも似た特徴的な香りと濃厚なコクが特徴的なコーヒーです。#エチオピア

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  • モカ マタリ 9

    モカ マタリ 9

    650円(税込)

    • YMN004

    コーヒーの女王と言われるモカ。独特の酸味とコク、モカフレーバーと呼ばれる豊かな香りが特徴です。その中でもモカマタリ9の9は欠点豆がほとんど無い最高等級をあわらします。#イエメン

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  • バリ アラビカ 神山

    バリ アラビカ 神山

    550円(税込)

    • IDN015

    神秘の島バリ、活火山の力を糧に無農薬で大切に育てられたティピカ種の豆が、神からの贈り物として「神山」と呼ばれています。完熟した豆は一粒一粒手で摘み取られ、高原の清流で清められ、輝く太陽によって乾燥します。更に人の手によって選別された大きい豆だけが...

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  • ブルボン パッセイオ農園 Natural

    ブルボン パッセイオ農園 Natural

    500円(税込)

    • BRZ026

    農園は南ミナス地区の生産地帯のほぼ中心の丘陵地帯に広がり、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。生産処理、品種を多様にそろえ、COEやLate HarvestCompetitionの常連として、世界のスペシャルティコーヒーのロースターに知られています。苦みが少...

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  • ルシアーナ#16

    ルシアーナ#16

    500円(税込)

    • BRZ031

    イタリア系の生産者が経験と理論に基づいた生産を行っている農園で独自の2段階乾燥方法採用している(天日乾燥後、一旦サイロで含有水分が外周と内心で均一になるように配慮し、成分の発散と品質の経時劣化を抑える)エスプレッソ(Expresso)に最適な豆で、深煎りに...

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  • ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー

    ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー

    550円(税込)

    • BRZ007

    ブラジルでも標高の高い、コーヒー栽培に適した気候の場所にバウー農園はあります。ドライオンツリーの名前は樹の上で完全乾燥した実だけ摘み取るをコンセプトとしています。摘み取られる間際まで、たっぷりと樹から栄養を吸収した実を、ドライチェリーの状態で木製...

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  • コロンビア エスメラルダ

    コロンビア エスメラルダ

    450円(税込)

    • CBA016

    エクアドルの国境に近いガルソン(海抜1200m以上)で育てられたコーヒーです。コロンビアにおいては大粒の豆、サイズ18以上のものをスプレモと呼びます。小粒のものはエキセルソと呼ばれ通常輸出されるのはスプレモのみとなります。スプレモのなかでも大粒のエスメラ...

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