JBA認定バリスタ焙煎する苦く無いスペシャルティ珈琲
2018年 08月
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ストレート珈琲

全26件

  • グアテマラ サン・ホセ農園

    グアテマラ サン・ホセ農園

    550円(税込)

    • GML023

    グアテマラ富士の愛称で親しまれるアグア火山を南方面に望むサンホセ農園はアンティグア地方のサカテペケス県にあります。一般には標高の高い地域の気温は低いとされますが、アンティグア地方は標高1500mの高地にも関わらず「盆地」の谷底に冷気がたまります。日中...

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  • ベトナム ルビーマウンテン

    ベトナム ルビーマウンテン

    500円(税込)

    • VTN002

    ブラジルに次ぐ珈琲の輸出量を誇るベトナム、ロブスタと云う苦味の多い豆が良く知られています。そんな中でもベトナムから届いたアラビカ種のルビーマウンテン。栽培地域がルビーの産地でもある事が、その名の由来です。水はけの良い火山灰性の赤土で、一年を通じて...

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  • モカ イリガチェフG2

    モカ イリガチェフG2

    550円(税込)

    • EPA004

    川と森に囲まれた美しい自然の中のイルガチェッフェは、肥沃な黒土とコーヒーの栽培に適した気象条件を有します。紅茶にも似た特徴的な香りと濃厚なコクが特徴的なコーヒーです。#エチオピア

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  • モカ シダモG4

    モカ シダモG4

    500円(税込)

    • EPA008

    コーヒー発祥の地といわれるエチオピアの代表的な銘柄がモカシダモで、標高2000m以上の高地で栽培されます。モカ独特の芳醇な香りとやわらかい酸味が特徴です。G4はナチュラル製法、がモカの香りを楽しむには向いているかもしれません。酸味が残るハイロースト位が...

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  • ケニア AA

    ケニア AA

    500円(税込)

    • KNY007

    日本でアフリカの豆と言えばキリマンが有名ですが、欧州ではケニアの豆の知名度が高く一級品とされています。ケニアは養分豊富な火山灰土、珈琲栽培に適した気候に恵まれている事に加え、在来種を高い水洗処理技術と乾燥処理で仕上げて品質を高めています。甘みがあ...

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  • コロンビア エメラルドマウンテン

    コロンビア エメラルドマウンテン

    900円(税込)

    • CBA003

    アンデス山脈の特に標高1600M以上の山腹で、輝く太陽、十分な降雨を浴びて栽培されている珈琲豆から厳選された珈琲にエメラルドマウンテンの名が冠されます。最近ではCMでエメマンと言われ知れ渡っているので、庶民的な感がしがちですが、とても厳選された限ら...

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  • タンザニア KIBO AA

    タンザニア KIBO AA

    450円(税込)

    • TNZ006

    アフリカ最高峰キリマンジャロの麓にキリマンジャロ珈琲の故郷としても有名なモシ市はあります。麓と言えど、真っ白い万年雪を冠した「キボ―・ピーク(峰)」は、いつでも見れる訳ではありません。朝か夕方に美しい光線で様々な色に染まりながら、突然姿を現します。そ...

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  • タンザニア スノートップ

    タンザニア スノートップ

    550円(税込)

    • TNZ003

     キリマンジャロの雄大で緩やかな斜面に育ち、さわやかな風とたたきつけるような熱帯雨、そして太陽の恵みをふんだんに受けたタンザニアコーヒーの中でもひときわ大粒で、気候条件に恵まれたアルーシャ地方の高地だけで採れる極めて少量のコーヒーを他の<AA>グレ...

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